Debido a nuestra dieta occidental (comidas crudas, frías…) y nuestro sedentarismo (vehículo, sofá, mando a distancia…) es bastante común encontrarnos reflejados en la parte negativa de estas enseñanzas, pero lo importante es verse reflejado. El gran error sería no encontrarse a uno mismo ni para bien ni para mal.
Si ves que estas enseñanzas pueden estar sacadas de tu día a día… ¡no cambies!. Si por el contrario ves que estas enseñanzas no se cumplen en tu vida cotidiana… ¡Enhorabuena! Has encontrado LA SOLUCIÓN para combatir esos males que asumes como normales con la frase: “es la edad, ¡que no perdona!”. Quiero pensar que hemos llegado a tiempo para que los pongas en práctica.
Cuando alguien me pide una dieta a seguir, siempre le doy estos consejos. Por eso los escribo en este sencillo formato, para que incluso le pongas un marco, lo plastifiques, te lo hagas formato llavero o lo que quieras. Lo que sea para que lo puedas tener presente todos los días. Se conoce como:
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Diez enseñanzas para conservar la salud (Jiàn Kang Shí Xün – 健 康 十 训)
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Menos carne más verduras – 少 肉 多 菜
Menos sal más vinagre – 少 盐 多 酢
Menos azúcar más frutas – 少 糖 多 果
Comer menos más veces – 少 食 多 啮
Menos ropas más baños – 少 衣 多 浴
Menos palabras más hechos – 少 言 多 行
Menos ambicionar más dar – 少 欲 多 施
Menos preocupaciones más dormir – 少 忧 多 眠
Menos coche más andar – 少 车 多 步
Enfadarse menos sonreir más – 少 愤 多 笑